作者：刘国华，杨红，双福等编著 出版：北京：化学工业出版社 页数：231    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2019.03 （求助前请核对清楚） 求助编号：9146108100 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视频学做蒸菜。

    📙 相关书籍

    1. 《看视频！零基础学做蒸菜》高清PDF 本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉，第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶，第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝，第六章介绍蒸出来的水果、甜品，第七章介绍蒸出来的米面主食。...
    2. 《蒸菜的100种做法 100种做法系列 第2辑》高清PDF ...
    3. 《原味清蒸，好吃又营养》高清PDF 本书集结了清淡营养蒸菜、重口下饭蒸菜、精致大气蒸菜、饱腹的蒸主食点心几个部分，食材便宜，步骤简单，不用挥汗如雨就可以开怀大吃。健康、美味、快捷，是现今人们对美食的追求，而蒸菜，正是方便快捷的营养美味。...
    4. 《张晔教你 蒸出健康来》高清PDF 本书以蒸菜为主题，告诉读者如何用“蒸”的方式，烹饪出不重样的一日三餐饭菜和点心。根据食材的营养特点，分别详细介绍了适合蔬菜的经典清蒸；适合肉类的粉蒸、剁椒蒸；适合海鲜类的调汁蒸；适合主食的花色蒸等。养生是蒸菜的显著特点，因此全书将围绕\u517b生”来介绍各种功能蒸菜，如四季调理滋补菜，吃出不爱生病......
    5. 《“蒸”出来的养生菜》高清PDF 本书从人群的角度出发，主要内容包括:掌握“蒸”菜基本功，轻松做出养生菜;蒸清香素味，吃出年轻好体态;蒸畜肉禽蛋，吃出强壮好体格;蒸水产海鲜，吃出聪明好头脑等。...
    6. 《超简单健康蒸菜大全》高清PDF 本书100道各式美味菜色，囊括肉类、海鲜、蛋&豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水、一锅端等，丰富又美味。充分运用家中现有的烹调工具，如电蒸锅、蒸锅、压力锅等炊具，并附上各种炊具的蒸煮时间，方便您对照使用。每道料理的懒人支巧招，提供您不同的选择。更有省钱提示和特色索引，让您吃得美、吃得实惠、用得方便......
    7. 《电蒸锅美味食谱》高清PDF 当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之成为困惑。本丛书根据各种小家电厨具的特点，精选了简单方便易学易懂的各种营养饭菜的做法，有针对性地指导......
    8. 《无油烟蒸健康》高清PDF 听到“蒸菜”，你脑海中是否马上浮现出清淡无味、能用的食材不多、做来做去都是相同的菜呢？为了打破人们对“蒸菜”的刻板印象，本书特选用排骨、绞肉、大块肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾蟹、贝类、墨鱼类、蔬菜、蛋、豆腐等12种常见食材，设计了100道中式、西式、日式及南洋风味菜。如粉蒸排骨、红烧狮子头、鱼香牛腩、照烧......
    9. 《电蒸锅蒸菜食谱》高清PDF 本书精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等一百多种菜例，配上菜例详细的营养功效解析、小技巧提示，让你轻松烹饪。...
    10. 《无油烟轻松煮》高清PDF 本书分为简单的蒸类料理；方便的炖卤料理；快速的水煮料理三部分，主要内容包括：蒸料理的三大优点；适合蒸制的锅具；蒸出美味的诀窍等。...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。