山西杏花村汾酒集团几十年来一直崇尚文化，崇尚传统，崇尚诚信，与中国文化界、酒界保持着密切的联系。本书收录了与汾酒集团良好合作的文化学者、酒界专家论述汾酒历史、汾酒文化、汾酒工艺的经典作品多篇，从多个维度深刻地揭示了汾酒的深厚底蕴和独特价值。

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