叶怡兰著的《红茶经》作为全新红茶文化认知读本，囊括史事、产区、冲煮、品牌、品鉴、趋势等很受关注的红茶精髓。同时对叶氏红茶私藏心得进行了多方面有效公开，包括-好喝动心的红茶冲调秘诀与搭配茶点；经典锅煮奶茶与新版水果茶煮茶秘技；家藏红茶器具赏鉴；伦敦、巴黎、东京18个红茶品牌有效盘点。

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