《高等学校专业教材 合成香料工艺学 第2版》高清PDF
作者: 易封萍,毛海舫主编;潘仙华,张传祖,俞根发,张丽荣,欧文华,易维银,钱惠根参编
出版: 北京:中国轻工业出版社
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出版时间: 2016.05 (求助前请核对清楚)
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本书详细列举了589种合成香料(烃类及含卤类、醇类、酚类、醚类、醛类、酮类、缩羰基类、羧酸类、羧酸酯类、内酯类、合成麝香类、含氮类、含硫类、杂环类等)的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理,并在每一章后面详细介绍了一例该类香料化合物的具体的生产工艺(含生产工艺设备流程图)。
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