本书将日常生活中经过口的食物一一进行了分析，将对降血压和预防高血压病并发症方面有良好功效的食材挑选出来，针对中老年高血压病患者的特点，用通俗易懂的语言及实物配图，结合西方食疗中的绿色健康理念和传统医学的滋补调和观点，重点阐述食材的降压功效及对高血压并发症的益处。

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