《从体质开始细说饮食宜忌》高清PDF
作者:佘自强著
出版:广州:南方日报出版社
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出版时间:2011.06 (求助前请核对清楚)
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不同的疾病、体质和天气情况都会有相应的饮食宜忌,尤其在服食中药时更加需要注意。本书讲述了53种常见疾病、8种不同体质及24个节气的饮食宜忌,以及146种日常食物和65种常用中药的营养成份和搭配宜忌。此外,书里还有与烹调、加工和存放食物有关的小窍门,并分析了这些小窍门的科学原理。
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