《饮食宜忌速查全书》高清PDF
作者:孙志慧编著
出版:天津:天津科学技术出版社
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出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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我国自古以来就很讲究食物的搭配,如果不了解各种食物的性味及饮食宜忌,任意搭配,不仅《抵消食疗作用,甚至会严重危害键康。只有讲究食物的五味调和,注重饮食宜忌,才能充分发挥食物的养生功效。为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配,我们精心编写了这本书。孙志慧编著的《饮食宜忌速查全书》分为饮食搭配宜忌,食物食用宜忌,补益、洽病饮食宜忌,食物烹调宜忌,食物加工宜忌,食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌7大部分,《饮食宜忌速查全书》全面而详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律
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