本书模拟酒店员工在实际工作中的工作情境，采用情景对话的方式，传授了酒店工作日常用语及说话技巧，并配以单词表和英文朗读光盘（英籍专业教师朗读），使酒店业从业人员既能学习到规范的英语服务用语，又能练习纯正英文发音，提高服务水平和服务质量。

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