《食物养生与营养搭配速查百科》高清PDF
作者:樊蔚虹编著
出版:杭州:浙江科学技术出版社
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出版时间:2012.11 (求助前请核对清楚)
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本书共分三章内容。介绍了食物的性味及人体必需的营养素,分别从谷类、豆类、蔬菜类、水果类、干果类、畜禽蛋类、水产类及调味饮品类等几个方面对100种食物做了详细的介绍和说明。
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