本书说明1674年巧克力首次以固体形式在伦敦出售，介绍阿兹特克的甜美饮料如何成为世界上最受欢迎的豪华食品，可可豆如何变成巧克力块，各国人们的最爱，令人垂涎欲滴的配方，欧共体与巧克力，品尝巧克力，酒与巧克力搭配。

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