《上海家常菜》高清PDF
作者：毛文刚主编；上海新苑宾馆编
出版：北京：中国轻工业出版社
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出版时间：2003.01 （求助前请核对清楚）
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本书收80多种家常菜，分“冷菜类”、“糟菜类”、“禽肉类”、“其他类”和“汤羹类”等六类。
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