《杂粮主食品及其加工新技术》高清PDF
作者:汤兆铮编著
出版:北京:中国农业出版社
页数:498 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2002.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9112517550 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《杂粮食品生产工艺与配方》高清PDF下载 张美莉主编;赵镭,吴继红,高海燕副主编 2007.01
《慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程》高清PDF下载 王森主编 2010.05
《美味可口的蛋糕、点心、派》高清PDF下载 (日)太田瞳著;葛莉,谭颖文译 2010.05
《30款花式派对蛋糕轻松制作》高清PDF下载 迪肯 2010.10
《农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇》高清PDF下载 李瑜 2009.10
《粮食行业安全生产知识读本》高清PDF下载 唐柏飞主编 2008.09
《玉米特强粉生产加工技术》高清PDF下载 张子飚,张着着编著 2004.12
《大豆蛋白质生产与应用》高清PDF下载 王凤翼,钱方等编著 2004.03
《面粉质量检测验收标准与生产加工工艺流程新技术实用手册 下》高清PDF下载 张强主编 2003.08
《宴会点心 齿颊留香·宾主同欢》高清PDF下载 陈忠良主编 2002.10
本书主要内容包括:绪论;原辅料的制取和准备;常用的主要食品添加剂;各类杂粮主食品的成型机理、基本配方和加工工艺等。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。