《美味面食 炸》高清PDF
作者:王立明编著
出版:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了用于炸制的面食品130余种,包括:什锦果炸、肉丝春卷、炸猫耳朵、糖油丁麻团等。
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