《厨政管理》高清PDF
作者:姜毅
出版:北京:中国旅游出版社
页数:335 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2005.08 (求助前请核对清楚)
求助编号:9114522940 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《厨政管理基础》高清PDF下载 袁新宇编著 2003.12
《蔬菜》高清PDF下载 北京瑞雅文化传播有限公司编著 2005.02
《便秘食疗》高清PDF下载 黎照环编著 2003.10
《北方美味家常菜》高清PDF下载 吴杰等主编;何明华等编著 2002.07
《新e代食谱 煲》高清PDF下载 黄春生编著 2002.10
《豆类菜馆》高清PDF下载 张恩来美食工作室编著 2003.01
《《本草纲目》粥疗方》高清PDF下载 胡献国,黄成汉主编 2004.06
《面食保健药膳》高清PDF下载 彭铭泉主编 2005.01
《品味粤菜 第2版》高清PDF下载 王作生,张绪华编著 2005.01
《中国烹饪大师作品精粹 黄正晖专辑》高清PDF下载 杨柳总主编;黄正晖本册编著 2005.02
教育部高等职业教育教学改革试点专业:旅游服务与管理专业推荐教材/王文君,梁玉社,黄文波主编:本书内容共分八章,包括:厨政管理概述,厨房规划与设计,厨政管理机构设置与人员配置,厨房产品设计,进存环节与厨政管理,厨房运转流程管理等。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。