《生命与脂肪》高清PDF
作者:卡萝琳·M.庞德(Caroline M.Pond)著;俞宝发等译
出版:上海:复旦大学出版社
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出版时间:2001.06 (求助前请核对清楚)
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本书从严格的科学论证角度,用简单的语言解释生物学中关于野生动物和人类的进食与节实、长胖与变瘦等问题,论述了脂肪对人体的作用和影响,以及探讨人是如何、何时和为何长胖、进化的力量如何造成现代人类体形与身体的差异。
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