本书较全面地介绍多酚氧化酶的理论基础和实际应用的知识和成果。主要讲述了多酚氧化酶的分类及结构特点，包括多酚氧化酶的命名，型铜蛋白的特点以及多酚氧化酶的活性中心结构特征等。

📙 相关书籍

  1. 《真菌漆酶及其工业应用》高清PDF 本书共分为漆酶研究进展、真菌漆酶的制备与应用实例共两篇，主要内容包括：漆酶及其来源、漆酶的性质、漆酶的结构与催化机理、微生物漆酶的合成与诱导、漆酶的分子生物学研究等。...
  2. 《醉是心从容 乙醛脱氢酶2基因》高清PDF 本书主要聚集于乙醛脱氢酶2（ALDH2），阐述了ALDH2具有重要的心血管保护作用，内容涉及高血压、高脂血症、冠心病防治、心力衰竭及作用机制等，并向广大医学从业的读者普及了检测ALDH2基因型的意义及方法，也可以向我国普通读者科普ALDH2基因型的心血管疾病防治作用。...
  3. 《超氧化物歧化酶》高清PDF 超氧化物歧化酶是（SOD）一种金属抗氧酶，是专门清除氧自由基的酶。它的发现、研究和应用极大地丰富了酶学的内容，促进了自由基医学和SOD抗氧酶研究的发展。本书主要内容包括超氧化物歧化酶的发现和发展，超氧化物歧化酶的分子结构和理化性质，超氧化物歧化酶的药理和毒理活性，超氧化物歧化酶的活性检测与制备，超氧......
  4. 《超氧化物歧化酶》高清PDF 本书的主要内容包括SOD的发现和发展，SOD的分子结构和理化性质，SOD的化学修饰和分子生物学，SOD药理和毒理活性，SOD与氧自由基，类SOD的结构与功能，SOD的活性检测与制备技术以及SOD在医药、工业和农业上的应用。全书共分18章，各章分别附有较多的文献和图表，书末还附有与SOD有关的名词的英......
  5. 《酶组织化学与免疫组织化学原理和技术》高清PDF 本书为研究生教材，分为上下两篇。上篇介绍了酶和辅酶，酶促反应，酶组织化学的基本操作，酶组织化学方法的原理，酶组织化学实验技术。下篇介绍了免疫学的基本概念，免疫组化的取材、固定、包埋及切片，免疫酶组织化学，亲和组织化学，原位杂交组织化学，免疫组织化学实验。附录中介绍了免疫细胞化学常用试剂和原位杂交组织......
  6. 《酶香四溢满人间》高清PDF 本稿是“高新技术科普丛书”中的一本。丛书读者定位为青少年，内容定位为高新技术和新型产业的科学普及。丛书编写力求大众化、通俗化和技术的先进性、观念的前瞻性，版面设计力求轻松活泼，增强可读性。...
  7. 《非编码RNA与肿瘤》高清PDF 本书共分20章，重点阐述了长链非编码RNA、微小RNA、环状RNA与肿瘤的关系。涉及非编码RNA在肺癌、肝癌、胃癌、结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌、膀胱癌等重要癌症中的最新研究进展。本书内容翔实、引证充分，是非编码RNA研究领域不可多得的参考用书，适用于生物化学与分子生物学、细胞生物学等相关专业的高年级......
  8. 《海洋生物酶 海洋生态科学与资源管理译丛》高清PDF AntonioTrincone著的《海洋生物酶海洋生态科学与资源管理译丛》主要内容包括：深海中的宝藏，生物催化的基本原理和乐趣，海洋酶催化剂与其稳定性研究：分子方法，海洋生物酶在精细化学物质生物合成中的应用，利用宏基因策略从海洋生态系统中发现具有生物技术应用的新酶，海洋生物酶生物加工技术，盐碱生态系......
  9. 《葡萄球菌生物被膜的分子机制研究 学术前沿研究文库》高清PDF 《葡萄球菌生物被膜的分子机制研究学术前沿研究文库》基于食品工业领域中微生物安全的问题，选择食源致病性微生物葡萄球菌为对象，研究其流行状况（包括毒素及耐药基因分布），对菌种进行检测和鉴定，并开发建立新型快速鉴定方法。通过研究葡萄球菌的基因组岛和整合子系统，分析其耐药分子机制及其与表型的相关性，了解葡萄......
  10. 《酶学》高清PDF 生物科学与工程系列教材:本书共分5章，主要阐述了酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面的基本理论和基本知识。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。