超氧化物歧化酶是(SOD)一种金属抗氧酶,是专门清除氧自由基的酶。它的发现、研究和应用极大地丰富了酶学的内容,促进了自由基医学和SOD抗氧酶研究的发展。本书主要内容包括超氧化物歧化酶的发现和发展,超氧化物歧化酶的分子结构和理化性质,超氧化物歧化酶的药理和毒理活性,超氧化物歧化酶的活性检测与制备,超氧化物歧化酶在医药、工业和农业上的应用等。全书共16章,各章分别附有较多的文献和图表,书末还附有与SOD有关的名词和英文缩写。本书可供从事生化、酶学、生物学、基础医学、临床医学和SOD与抗氧酶的教学和研究人员参考。

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