《磷脂化学及应用技术》高清PDF
作者:安红,宋伟明,张宏波编著
出版:北京:中国计量出版社
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出版时间:2006.06 (求助前请核对清楚)
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本书介绍国内外天然磷脂的研究和应用概况、磷脂的分离提纯、精制、改性、分析检测等方法。
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