《脂肪 文化与物质性》高清PDF
作者:克里斯托弗·E·福思;艾莉森·利奇
出版:北京:生活·读书·新知三联书店
页数:259 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2017.03 (求助前请核对清楚)
求助编号:9142557630 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《磷脂与脂质体技术》高清PDF下载 张伟光,姜国玉,康慧珏编著 2010.07
《酶催化氧化类固醇激素研究》高清PDF下载 李洪枚;李卫民 2016.03
《生命与脂肪》高清PDF下载 卡萝琳·M.庞德(Caroline M.Pond)著;俞宝发等译 2001.06
《酶学及其研究技术》高清PDF下载 陈清西编著 2010.08
《生物化学与分子生物学原理及应用研究》高清PDF下载 秦立金,夏宁,罗晓霞主编;夏占峰,张科,刘瑞娟等副主编 2018.04
《氧化应激状态下维持黑素小体蛋白低免疫原性的分子机制研究》高清PDF下载 刘小明著 2014.01
《解旋酶RECQ5β的DNA解旋及退火过程动力学研究》高清PDF下载 徐雅楠 2018.11
《来克丁学导论》高清PDF下载 陈皓文,李光友,洪旭光等著 2011.05
《核酸检测 DNA与microRNA分析方法》高清PDF下载 鞠熀先;董海峰;张学记 2015.12
《生长抑素基础与临床》高清PDF下载 王承党 2011.11
Fat,既是形容词,也是名词,既形容肥胖、臃肿的状态,又表示油脂、脂肪等物质。本书将脂肪放在文化与物质的语境下进行探索,希望就“脂肪到底是什么”给出一个跨学科的回答。脂肪不是“坏的”,它是人体所不可缺少,它令身体愉悦,它可以治病救人,曾象征权wei与荣耀;但脂肪也不是“好的”,它令人产生各种负面的联想,尤其在欧美世界,对脂肪的恐惧更是根深蒂固。在不同时期不同语境下,“脂肪”在好与坏之间摇摆,本书也在各个学科之间穿越,在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播学等诸领域,探索脂肪的文化和物质性。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。