国家重点图书:本书介绍了天然色素和人工色素的历史与未来；色素呈现出的各种颜色的物理机理、化学结构；讨论了色素的功与过。还介绍了色素与高科技的密切联系，以及色素与激光、复印机、打印机、电视机以及激光光盘的关系。

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