《中国动物氨基酸分析数据实用手册》高清PDF
作者:陆源编著
出版:昆明:云南人民出版社
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出版时间:2010.10 (求助前请核对清楚)
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本手册汇集了编著者和同行们费尽千辛万苦所做的动物氨基酸分析数据。经过精心的编辑,统一了分析单位和风格。成为一本具有特色的动物氨基酸分析数据手册。
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