理论课讲授内容与学生动手进行实验操作两部分。通过教师课堂讲授理论，让学生熟悉并掌握生物化学相关的基础理论知识，了解本学科的一些新进展。通过学生动手实验，让学生掌握生物化学的常用技术，如分光光度法、电泳法、层析法和离心分离法；熟悉常用实验仪器

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