《功能性食品与保健》高清PDF
作者:邓舜扬主编
出版:北京:科学技术文献出版社
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出版时间:2006.08 (求助前请核对清楚)
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本书汇集了部分有用的食品保健知识,介绍了一些实用的食品保健方法和大众保健食品,对某些产品还简述了制备工艺。
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