《丽江菜谱》高清PDF
作者:周文钟;杨国清
出版:昆明:云南民族出版社
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本书内容包括:丽江饮食文化的历史记载、纳西族东巴经《安铺余资命》、丽江菜谱:筵席饮食、传统饮食、创新饮食、主食饮食、药膳饮食、野菜饮食等六章。
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