《果品蔬菜保鲜包装应用技术》高清PDF
作者:王文生,杨少绘主编王文生,杨少绘,李家政等编著
出版:北京:印刷工业出版社
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出版时间:2008.01 (求助前请核对清楚)
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本书是作者多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础上完成的。以实用为根本目的,全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装等作了详细介绍。
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