《我国农副产品批发市场发展战略和食品安全市场准入体系研究》一书,包含了两个方面的内容。我国农副产品批发市场发展战略研究部分,系统分析了我国农副产品批发市场发展的宏观背景、现状、特点和影响因素,对比研究了国外批发市场的发展实践与主要经验;在此基础上提出了我国农副产品批发市场发展战略,包括战略的指导思想、指导方针、总体战略框架、主要目标、具体目标、战略重点、战略实施以及外部支持措施等。食品安全市场准入体系研究部分,分析总结了我国流通领域食品安全现状、相关法律、法规与政策、安全标准体系,对比分析了国内外食品流通的特征与模式;阐述了食品安全市场准入制度现状及执行中存在的问题,国外食品安全市场准入制度的建立及流通领域食品安全管理经验,最后提出了我国流通领域食品安全市场准入体系。

📙 相关书籍

  1. 《中国食品药品监督管理年鉴 2010》高清PDF ...
  2. 《食品安全管理体系必备手册 要素·概念·难点·逻辑理解》高清PDF 本书针对食品安全管理人员的能力要求，从食品安全管理专业知识、标准知识、审核知识3个方面系统介绍了食品安全管理体系，同时讲述了一个审核实践的故事，以期通过通俗的语言，深入浅出地阐述食品安全管理体系。本书编写过程中，结合了最新食品安全管理体系审核员笔试大纲的要求，内容涵盖了审核员笔试的考点范围和内容。...
  3. 《食品科学技术学科发展报告》高清PDF 《食品科学技术学科发展报告（2008-2009）》的时间跨度以2007-2008年为主，适当追述“十五”期间食品科学技术学科的进展。由于本学科发展较快、领域较宽，一次报告难以概全，所以本报告重点选取了本学科近年来发展较快的主要领域、行业热点问题以及涉及交叉学科的边缘领域，进行重点研究，专项研究包括：......
  4. 《清真食品认证管理贸易知识读本》高清PDF ...
  5. 《中国有机产品认证：有机加工认证指南》高清PDF 有机农业是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质，也不采用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持......
  6. 《2006-2007 食品科学技术学科发展报告》高清PDF 本书重点选取了食品学科近年来发展较快的主要领域、行业热点问题以及涉及交叉学科的边缘领域，进行重点研究，专项研究包括：功能食品、食品安全、食品储运与物流、果蔬贮藏与加工、畜产品贮藏与加工、水产品贮藏与加工、食品生物技术、食品添加剂技术、食品装备技术、粮油贮...
  7. 《食品生产加工企业添加剂 使用监管指南》高清PDF ...
  8. 《进出口食品安全检测技术》高清PDF 本书共分六章和二项附录，涉及动植物源样品的取制样，试剂提纯，样品的提取和净化，气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪和液相质谱仪的基本原理、结构、组成和应用，各种农兽残限量和检测方法、实验室质量控制以及欧盟委员会指令96/23/EC（2002/657/EC）中英文等。...
  9. 《食品化学》高清PDF 《食品化学》共分11章，内容包括水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、食品添加剂、食品的色香味、食品中常见的有害物质和综合、设计及创新实验等。除了第十一章是全章实验外，在每一章的后面都附有与本章内容相关的实验。《食品化学》的编写突出应用性与“架桥”作用，在系统地介绍了组成食品的各个成分......
  10. 《家常食材选购宝典》高清PDF 简单挑,轻松选,吃对食物让你过不生病的生活! 食物优质大公开,在菜市场就能轻松买到健康。食物的安全等级一看就懂,让你吃对最放心的食物。内行的选购,合理的储存,让你会吃食物不生病。 什么是优质?什么是劣质?怎样吃才最健康? 优质选购:农药、防腐剂、假货等这些问题越来越多,面对市场有害食物的威胁,我们应......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。