《南北家常菜》高清PDF
作者:张奔腾主编
出版:长春:吉林科学技术出版社
页数:335 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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本书提供了110种细化原料为架构,向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常菜,从单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种原料的饮食功效、烹调应用、烹调提示等相关知识。
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