《吃的大冒险》高清PDF
作者:(美)罗布·沃尔什著
出版:北京:生活·读书·新知三联书店
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出版时间:2009.04 (求助前请核对清楚)
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他周游世界,体验千奇百怪的美食,发掘久已失传的食谱。 他身经百战,吃熟过头的乳酪、辣死人的辣椒,还把吃虫子、羊脑以及寄生于船底的藤壶视为自己的职责,被誉为饮食界的印第安纳·琼斯。 但说到底,他的观点仍然是。最简朴的食物能挑动最深的体验”,不只为了口腹之欲,而是借着探索美食来体验生命——这是一个对世界与人生有好胃口的人,他要通过吃来探索这个世界的文化、历史,以及情感。
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