最全面的卤酱做法详解、最实用的日常饮食指南、最丰富的食材搭配荟萃、最贴心的营养健康导师。卤味酱料让生活变得有滋有味：18类卤酱制作分步讲解头头是道，170种中外酱料独门秘方首次揭秘，300种南北卤味大厨心得全部公开，500例营养搭配玩转卤酱健康烹调技法。 　　最全面、最实用、最科学的家庭饮食菜谱宝典。　　教您轻松烹制营养均衡色鲜味美的家常好菜。　　中国家庭享受高品质饮食生活的最佳范本。　　地道卤酱，缤纷美味，吃遍南北好风味。　　·酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁……　　·香醇鲜美的卤汁，变化出各式各样的卤味。　　·中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料……　　·各式酱料一网打尽，让生活变得有滋有味。　　做出卤酱美味，其实很简单。　　·南卤北酱、示范菜肴、开胃小菜层出不穷。　　·原料采购、营养搭配、烹饪指南一应俱全。　　·大厨心得、秘传妙招、分步详解简单易做。　　·品种齐全、分类细致、图片精美贴心实用。

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