《食品卫生》高清PDF
作者:苏格兰学历管理委员会著
出版:北京:中国时代经济出版社
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出版时间:2004.09 (求助前请核对清楚)
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本书是一本介绍食品卫生应用的英文版教材。它主要阐述了食品卫生理论,食品卫生规范,应用的方法以及所需注意的种种问题。
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