《营养卫生学》高清PDF
作者:蔡东联主编
出版:上海:上海科学技术出版社
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出版时间:2005.10 (求助前请核对清楚)
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医学院校教材 供临床、药学、口腔、麻醉、卫管、护理等专业用:本书主要介绍营养学基础,探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等内容。
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