《表4 关键控制点判断依据》
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《基于HACCP的山西老陈醋机械化酿造工艺标准化研究》
遵循HACCP体系基本原理判定以下工序作为山西老陈醋机械化酿造工艺的关键控制点，判断依据见表4。
| 图表编号 | XD0099075400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.07.25 |
| 作者 | 郎繁繁、杨文飞、闫裕峰、田莉、梁楷 |
| 绘制单位 | 山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西省食品工业研究所、山西紫林醋业股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
