《表4 不同缚酸剂对酯化反应的影响》

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《肉豆蔻酸单甘油酯的合成研究》

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在第二步酯化反应中，本文采用肉豆蔻酰氯为酯化试剂，合适的缚酸剂对反应有较大的影响。在n肉豆蔻酰氯:n异亚丙基甘油=1∶1.2，二氯甲烷做为溶剂，分别用吡啶、三乙胺、NaHCO3、Na2CO3做缚酸剂，回流反应4 h，试验结果如表4所示。