《表2 国产苜蓿干草质量分级占比分布(n=243)》

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《国产苜蓿干草营养成分分析与质量分级研究》


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注:括号内数据为样本量。

按《苜蓿干草质量分级标准》[15]综合CP、RFV与杂草率3项指标确定苜蓿干草的等级。如表2所示,特级(美国USDA标准中Supreme水平)占10.41%、优级(Premium水平)占6.25%、一级(Good水平)占13.75%、二级(Fair水平)占22.50%、三级(Utility水平)占47.08%。评级在一级以上的干草仅占30.41%,二级草以上的干草占52.91%,说明当前国产苜蓿干草的等级不高。在确定苜蓿干草等级时,10.83%的干草因CP水平低而被降级,47.08%的干草因RFV水平低而降级,27.09%因冬季库存时间长(超过3个月以上)被降级。