《表1 A型燕麦草干草质量分级》

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《燕麦草营养价值评定方法的研究进展》

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注：NDF、ADF、CP含量均为DM基础。

虽然，关于燕麦饲草营养价值评定的方法众多，但仍存在很多问题。目前，评定指标缺乏创新性。物理评价法受评判者主观的影响较大；化学分析法能够反映出燕麦草中各种营养成分含量的高低及初步说明该牧草的营养价值，但无法表明反刍动物对燕麦草的消化利用情况，使其测定结果不能真实地反映出来；而IVGP则用于评定饲草料的降解率，此方法通常工作量大，且容易受到各种各样的因素影响，实际应用中缺乏简单快速的综合评定方法等，且这3种方法使用的评定指标较为单一，忽略了家畜对饲草料转化率的问题。对此，2018年中国畜牧业协会发布了关于燕麦干草质量分级最新标准，把我国市场上的燕麦干草分为A型和B型两个类型，两种类型的燕麦干草产品的化学指标见表1和表2。本标准适用于国产和进口燕麦干草[36]。在我国已有试验证明，试验开始前，分别给3组平均产奶量为26.7 kg的泌乳奶牛饲喂2.5、4.0、5.5 kg的A型3级燕麦干草，日粮中不添加苜蓿干草。试验期间，3组泌乳奶牛平均4%FCM产量分别为22.16、22.76、23.29 kg，乳脂率为3.73%、3.87%、4.01%，乳蛋白率为3.05%、3.15%、3.19%[8，23]。表明随着燕麦草添加量的增加，3组泌乳奶牛的4%FCM产量、乳脂率和乳蛋白率明显升高。