《表2 海南琼中不同品种黄瓜果实的商品指标》

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《海南琼中引进黄瓜新品种的种植性状比较》

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注:2019年3月19日播种，5月15日调查表中各项指标。

顶花脱落前调查各品种黄瓜果实的多项指标（表2）。果皮颜色方面，津优1号、夏胜×中12、中12×ml副F4-1为绿色，津优10号、Y-071为浅绿色，只有mlF4-1×津青40为深绿色。津优10号在多项商品性指标上均表现较突出:平均单果重最大，为450 g，高出对照品种60 g，其他参试品种的单果重则低于对照或与对照接近；果实纵径最大，高出对照品种1.3 cm；淘汰瓜与商品瓜的比率最低，为0.21，与对照品种相同。内在品质方面，Y-071、津优10号品质最佳，维生素C含量分别为12.65、12.52 mg/100gFw；对照品种含量最低，为9.29 mg/100gFw。参试品种的涩度都比较小，口感较好。