《表1 实验结果:一种雾化式气味生成装置的设计与实现》

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《一种雾化式气味生成装置的设计与实现》


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对装置生成的气味效果,本文设计了简单的评估实验,实验内容是通过实验人员辨识装置释放的香味,实验材料选用的是苹果、橙子、水蜜桃、香蕉、菠萝、哈密瓜、柠檬和草莓8种食用香精(浓度相同),实验人员为本团队实验室挑选的40名研究生(包含男女),参与者的嗅觉功能正常,没有感冒、鼻炎或呼吸道过敏等症状,无吸烟史,在参加实验期间不使用香水或带有气味的化妆品,实验环境保持室温通风。实验步骤为:(1)40位参与者需提前对8种香精进行嗅感辨识;(2)40位参与者轮流进行实验,每人一次辨识一种气味,实验前实验操作员为其带上眼罩,随机释放一种气味,每位参与者对每种气味需进行3次测试;(3)参与者根据闻到的气味,对气味种类和强度进行记录,强度从0~10进行表示,0表示最弱,10最强;(4)根据实验结果统计准确率和平均强度,如表1所示。