《表2 潮汕地区胃癌高、低发区相关生活饮食因素logistics回归分析》

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《潮汕地区胃癌高低发区生活饮食因素调查》

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多因素logistics逐步回归分析结果（表2）显示:年龄（35～44、45～54、25～34岁）（OR=34.90、13.51、12.66）；职业为渔民、家务、服务业、其他职业者（OR=80.09、3.64、2.90、1.92）；吃鱼露（OR=2.62）；喝功夫茶（OR=1.93）；现在饮用水库水、池水、河水（OR=3.88）可能是患胃癌死亡的危险因素。体质指数（18.5～23.9、24.0～27.9 kg/m2）（OR=0.56、0.38）；人均月收入（1500～3000、3001～5000、>5000元）（OR=0.06、0.05、0.04）；吃水果（3～5、6～7天/周）（OR=0.40、0.58）；吃豆类及其制品（3～5、6～7天/周）（OR=0.47、0.52）；现在饮用井水、山泉水（OR=0.06、0.23）和10年前饮用井水（OR=0.33）可能是患胃癌死亡的保护因素。