《表3 多元回归方程拟合结构系数》

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《通过多元回归分析探究黄酮醇结构对抗氧化活性的影响》

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如表3所示：本研究选取上述6种黄酮醇为样本（除山奈酚外），以4个结构参数为自变量，以DPPH抗氧化模型（YDPPH）、ABTS抗氧化模型（YABTS）和FRAP抗氧化模型（YFRAP）中黄酮醇的AAE为因变量，用多元回归分析黄酮醇的4个结构参数对其抗氧化活性的影响，获得方程的常数系数、自变量系数和R2（拟合相关系数）。