《表4 烟草孔隙结构与物理保润性能相关性分析》

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《烟草孔隙结构与其物理保润性能的关联性分析》


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**表示在0.01水平(双侧)上显著相关;*表示在0.05水平(双侧)上显著相关。

对烟草样品物理保润性能与孔隙结构进行相关性分析(表4),α值与中值孔直径、平均孔直径在0.01水平(双侧)上显著负相关,β值与中值孔直径在0.01水平(双侧)上显著负相关,而与平均孔直径在0.05水平(双侧)上显著负相关。结果表明烟草中值孔直径与平均孔直径较大时,不利于烟叶水分的保持。进一步利用回归分析探讨烟草空隙结构对物理保润性能的影响(图2),发现平均孔直径与Weibull模型的α值和β值均呈线性负相关,R2分别达到了0.70和0.74,说明随着烟叶平均孔直径的增大,烟叶物理保润性能逐渐减弱,烟草组织结构中富含多孔,平均孔直径较大,水分子在细胞内、细胞间流动性较高,影响烟草原料对水分的持有能力,其保润性能较差。