《表2 定性类评价参数：食品快速检测评价方法探讨》

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《食品快速检测评价方法探讨》

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对于快速检测方法及产品所进行的验证评价方法包括实验室检测比对和现场适用性评价，实验室检测评价包括两个方面：与参考方法对比的研究和联合实验室的研究。按照快速检测方法及产品的用途可分为定性检测和定量检测，相应的评价参数及实验方法也不同，见表2、表3。