《表4 8种茄科蔬菜及其制品的回收率及相对标准偏差(n=6)》
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《基于固相基质分散的高效液相色谱-串联质谱法测定茄科蔬菜及其制品中龙葵素的含量》
在土豆、番茄、辣椒、茄子、薯片、番茄酱、辣椒粉、茄子干基质中添加低、中、高3水平的α-茄碱和α-卡茄碱标液进行回收添加实验。称取茄科蔬菜及其制品各18份,平均分成3组,按照2.3.1中进行前处理,每水平测定6次。在低、中、高三水平添加下,α-茄碱回收率为90.7%~108.0%,α-卡茄碱回收率为89.8%~102.7%,相对标准偏差小于5.6%(n=6),各基质添加水平和检测结果见表4。结果表明,本方法准确度高、精密度好,符合GB/T 27404-2008[21]标准中定量要求。
图表编号 | XD0093814500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 唐丽君、匡佩琳、李雨露、张文中、曾林晖、朱作为 |
绘制单位 | 江西省食品检验检测研究院、江西省食品检验检测研究院、江西省食品检验检测研究院、江西省食品检验检测研究院、江西省食品检验检测研究院、江西省食品检验检测研究院 |
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