《表4 8种茄科蔬菜及其制品的回收率及相对标准偏差(n=6)》

《表4 8种茄科蔬菜及其制品的回收率及相对标准偏差(n=6)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《基于固相基质分散的高效液相色谱-串联质谱法测定茄科蔬菜及其制品中龙葵素的含量》


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在土豆、番茄、辣椒、茄子、薯片、番茄酱、辣椒粉、茄子干基质中添加低、中、高3水平的α-茄碱和α-卡茄碱标液进行回收添加实验。称取茄科蔬菜及其制品各18份,平均分成3组,按照2.3.1中进行前处理,每水平测定6次。在低、中、高三水平添加下,α-茄碱回收率为90.7%~108.0%,α-卡茄碱回收率为89.8%~102.7%,相对标准偏差小于5.6%(n=6),各基质添加水平和检测结果见表4。结果表明,本方法准确度高、精密度好,符合GB/T 27404-2008[21]标准中定量要求。