《表5 风险排序中各项赋值Tabel 5 JMPR international estimate short-term dietary intake calculating equation》
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《基于市场监测农药残留的四川省获“绿色食品”认证绿茶质量安全风险评估》
注:“—”为该标准对茶叶的此项农药残留未作出限量要求。
以农药毒性代替兽药药性指标,根据经口半数致死量LD50,将农药毒性分为低毒、中毒、高毒、剧毒4类[19]。农药毒效以ADI值赋值,ADI从GB 2763-2016[4]查询。根据对我国居民膳食摄入量推断,茶叶膳食摄入量占膳食的比例小于2.5%,因此,茶叶膳食比例得分(C)为0分;根据NY/T 393《绿色食品农药使用通则》[2],结合茶叶实际生产情况,用公式(7)算得,各农药的使用频率均小于2.5%,因此,农药使用频率得分(D)为0分;由于无高暴露人群的相关数据,因此,高暴露人群(E)得分为3分。残留水平(F)得分,首先参考NY/T 288-2018[3],该标准上未规定最大残留限量的,依次参考GB 2763-2016[4]和欧盟的农药残留最大限量标准[20],对各项农药残留水平进行评分(见表5)。
图表编号 | XD0093808900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 侯雪、韩梅、邱世婷、李莹、蒲凤琳、雷紹荣、闫志龙 |
绘制单位 | 四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省农业科学院分析测试中心、农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)、四川省绿色食品发展中心 |
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