《表1 棚架和地栽黑木耳生产成本的比较》

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《敦化市黑木耳生产现状及经济效益分析》

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棚架和地栽黑木耳菌袋生产前期的培养料费一致为0.654 5元/袋；在设备与物资费中只有药物成本不同，药物是指在黑木耳生长前期或生长中所喷洒的除草剂或杀菌剂。人工成本方面，棚架黑木耳因密度较大且在棚内进行，受天气影响较小，所以人工采摘的效率更高；地租方面，棚架黑木耳因采取悬挂摆放的方式，在相同面积下，1 m2种植达60袋，其摆放数量是传统地栽黑木耳的3倍，所占面积更小，所以相对地租更便宜（表1）。