《表5 嫁接对茄子果实品质的影响》

《表5 嫁接对茄子果实品质的影响》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《引茄1号、杭茄1号越冬长季节栽培比较试验》


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由表5可知,引茄1号和杭茄1号嫁接后,均表现为总糖、蛋白质含量增加,维生素C、硝酸盐含量明显减少,粗纤维含量无变化,茄子果实营养成分含量增加,品质变好。因此,嫁接能一定程度上改善茄子果实外观商品性和品质。