《表2 主要申请人各年前三位技术的IPC分布》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于专利分析的食品行业技术创新研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

对主要申请人各年专利申请量前三位的技术领域进行进一步分析，结果见表2。江南大学前三位技术领域比较稳定，基本集中在A23L、C12N（微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基）和C12R（与涉及微生物之C12C至C12Q小类相关的引得表）领域，但顺序在2015年发生变化，之前A23L领域稳居第一，之后C12N成为专利申请量最多的技术领域。苏州艾杰生物一直致力于G01N和C12Q领域（包含酶或微生物的测定或检验方法；其所用的组合物或试纸；这种组合物的制备方法；在微生物学方法或酶学方法中的条件反应控制），2011年后没有发现新的技术。与苏州艾杰生物类似，上海金丝猴食品专注于A23G（可可；可可制品；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备）和A23L领域，2009年后未发现新的技术。安徽燕之坊则与九阳股份相似，首要技术领域为A23L和A47J，排在第二、第三位的技术经常发生变化，但安徽燕之坊基本都集中在A、B两个部，九阳股份除了A部外，F、H、G、B部均出现过。牧原食品2012年开始申请食品专利，除2012年外，其他年份排首位的技术一直是A01K领域（畜牧业；禽类、鱼类、昆虫的管理；捕鱼；饲养或养殖其他类不包含的动物；动物的新品种），其他技术领域没有明显规律。