《表2 各实验组对急性醉酒小鼠血液乙醇浓度的影响》

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《刺梨口服液对急性醉酒小鼠的解酒护肝作用》

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注:##p<0.01，与正常组比较；**p<0.01，与模型组比较。

乙醇经口腔进入胃、小肠、大肠和十二指肠后，绝大部分被胃肠道吸收，经血液循环到达肝脏中进行代谢[16]。因此，酒精的摄入会导致血液中乙醇浓度升高。各实验组对小鼠血液乙醇浓度的影响见表2，模型组与正常组相比小鼠血液乙醇浓度有极显著提高（p<0.01），表明大量饮酒后，小鼠血液中乙醇含量急剧上升，提示急性醉酒模型建立成功；与模型组相比，灌胃口服液的低剂量和高剂量组小鼠血液中的乙醇浓度极显著降低（p<0.01），低剂量组降低13.70%，高剂量组降低33.54%，且高剂量组与阳性对照组相比差异不显著（p>0.05）。结果表明，刺梨口服液能显著降低小鼠血液中的乙醇含量，具有一定的解酒功效。左光扬[17]等人的研究表明，珍珠贝肉酶解物可以通过促进乙醇代谢降低小鼠血液乙醇浓度，刺梨口服液的解酒机制可能与此类似。