《表1 蜜橘果实自然贮藏及乙烯褪绿处理后的发病种类及发病率统计》
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《引起乙烯褪绿蜜橘果实腐烂的主要致病真菌分离及鉴定》
表中数据为平均数±标准差。同列不同小写字母表示经t检验法检验在P<0.05水平差异显著。Data are mean±SD.Different lowercase letters in the same column indicate significant difference at P<0.05 level by t test.
贮藏35 d和50 d后,自然贮藏果实的总发病率为33.38%,而乙烯褪绿蜜橘果实的总发病率为52.17%,显著高于自然贮藏的发病率(P<0.05),表明乙烯褪绿加剧了果实病害的发生。从病害发生症状来看,自然贮藏果实主要病害为炭疽病和蒂腐病,发病率分别为20.90%和7.29%,青、绿霉病发病率为4.77%;乙烯褪绿处理蜜橘果实的主要病害为炭疽病和蒂腐病,其发病率分别为42.76%和7.70%,炭疽病占总发病率的81.96%,乙烯褪绿处理显著增加了果实炭疽病的发病率(P<0.05),但乙烯褪绿蜜橘果实中未发现青、绿霉病害(表1)。
图表编号 | XD0086650300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.01 |
作者 | 黎阳、张欣怡、袁梓洢、邓丽莉、姚世响、曾凯芳 |
绘制单位 | 西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |