《表9 控制母亲本地务农时不同分组下父亲异地就业对儿童营养的影响》

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《家庭分离、父母分工与农村留守儿童营养》

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注:（1）括号内为处理效应ATT的t检验统计量；（2）核匹配所用核函数设定为正态分布；（3）*、**、***分别表示在10%、5%、1%的水平上显著。资料来源:根据CHNS数据统计分析所得。

儿童年龄分组的结果表明，父亲异地就业对12岁及以下儿童的营养摄入没有显著影响，对13-18岁青少年儿童的蛋白质摄入有显著正向影响。对于12岁以下儿童来说，饮食与照料质量很大程度上取决于家庭成员的给予，而当作为家庭主要劳动力的父亲异地就业时，即使收入提高也会生活得相对节俭，因此对儿童营养的影响不显著。而对于13-18岁的青少年儿童来说，已经可以提供自我照顾，且自我意识不断提高，虽然学校的饮食质量无法改变，但父亲挣取的较高收入使他们在家时能选择营养价值更高、富含蛋白质的食物。