《表3 反映真空回潮对上部烟香韵及杂气影响的感官评价指标》

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《真空回潮对湖南上部烟叶香韵和杂气的影响》

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参考相关行业标准以及受行业认可的感官质量评价方法[15-17]，选取并形成能够充分反映加工工序对上部烟香韵及杂气影响的感官评价指标（表3）。由9名具有省级以上评吸资格的专家组成感官评价小组，对不同真空回潮强度处理的湖南上部烟样品进行感官质量评价。